يللا ماغازين - تُظهِر توجّهات نهاية عام 2025 وبداية 2026 أنّ عالم الطهي يدخل مرحلة مختلفة تمامًا، مرحلة تجمع بين الراحة، والصحّة، والبحث عن الأصالة، مع رغبة واضحة في السفر عبر النكهات من دون مغادرة المائدة. المشهد الغذائي اليوم يعبّر عن جيل يريد أن يأكل بذكاء، وأن يستمتع، وأن يجرّب، وأن يشارك الآخرين لحظات المذاق. تتقدّم موجة "الكروستي"  بين الشباب، حيث الأطباق الدسِمة التي تجمع الأرز والدجاج المقلي وكميات كبيرة من الصلصات. هذا الاتجاه ليس سوى جزء من تطوّر كبير تشهده مأكولات

يللا اليوم - كيبيك - في خطوة مثيرة، أقرّت حكومة كيبيك قانونًا جديدًا يُلزم المطاعم والمنشآت التي تقبل الإكراميات بحسابها على أساس المبلغ...

يللا مونتريال - في يوم مليء بالبهجة والحنين، احتشد اللبنانيون من أقصى نقاط كيبيك ومن العاصمة أوتاوا، التي تبعد ساعتين بالسيارة، ليكونوا...